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GOURMET NY 3/4 - INTENSIDAD DE BRASIL
Nota Aromática Principal: Frutas Tropicales, Caramelo, Melaza y Chocolate
Puntuación Promedio: 81 Puntos BSCA
Intensidad: 6
Fermentación: Lavado Natural al aire libre / Cosecha Manual
Clasificación: Especial Estrictamente Blanda
Altitud Promedio: 1.200m
Temperatura Anual Promedio: 18,8°C
Microgeografía: Región Montañosa
Bioma: Bosque Atlántico
Cobertura de Vegetación Nativa: más del 50%
- café verde
- café
- café brasileño
- café especial
- gourmet
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- nibs de cacao
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- miel sin filtrar
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